Cerveza Artesanal La ResistenciaSumate a La Resistencia!

Resistir a pensar que no se puede. Resistir a repetir las recetas que sabemos que tienen exito y arriesgarse a aventurarse en nuevas alquimias . Resistir a la quietud de pensar que ya está todo inventado. Resistir a abaratar costos poniéndole porquerías a la cerveza que te parten el bocho al día siguiente. Resistir a no respetar los tiempos de cada etapa en la ambición de tener más stock. Resistir a consumir lo que nos dicen que tenemos que consumir. Resistir a apañar publicidades que denigran a la mujer. Resistir a financiar un sistema de comercialización injusto.

Otra forma de producción es posible, otra forma de consumo es posible



Estilos de cerveza artesanal La Resistencia.

Trigueña


Cerveza liviana, refrescante, cítrica, con notas a clavo de olor y banana.

Aspecto turbio típico del estilo por la utilización de un 50% de trigo malteado y presencia de levaduras en suspención. Excelente espuma compacta.

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Estilo base: Hefe Weissen
Alcohol: 4,6%
Amargor: 15 IBUs
DO:
Color: 1,2 SRM
Calorías: 417 kcal/L

Cremosa


Cerveza suave y liviana con notas dulces a malta y maíz, que junto a un bajo contenido alcohlico la convierten en una cerveza muy refrescante.

Ideal para clavarte sin culpa cuando llegás muerto de calor después del laburo

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Estilo base: Cream Ale
Alcohol: 3,5%
Amargor: 15 IBUs
DO: 1,050
Color: 4 SRM
Calorías: 452 kcal/l

Diente de madera


Cerveza roja con un cuerpo increble y alta maltosidad que hace que no se note su alto contenido alcholico. Posee en cada botella un chip de roble francs macerado en ron, lo que le aporta notas a madera que se intensifican con el paso del tiempo. Si se tiene paciencia y se deja anejar, al cabo de un ano desarrolla notas ajerezadas que terminan de perfexionar este elixir

Si la probs le propons matrimonio.

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Estilo base: Wee Heavy
Alcohol: 9%
Amargor: +35 IBUs
DO: 1,090
Color: 24 SRM
Calorías: 782 kcal/l

cerveza belga con pasas de uva

Bacanal


Cerveza de alto contenido alcohlico elaborada con levaduras de origen belga y pasas de uva que en conjunto otorgan un perfil frutado y alcohlico que recuerda al vino blanco. Cuerpo liviano y final seco.

Una cerveza para los amantes de las bebidas fuertes y con personalidad.

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Estilo base: Belga
Alcohol: 10%
Amargor: 21 IBUs
DO: 1,069
Color: 6 SRM
Calorías: 650 kcal/l

Negra de alma


Negra, buen cuerpo, mediana gasificacin, zarpado gusto a caf y chocolate, y sin la aspereza tpica de las maltas oscuras.

Una birra para tirarse en el silln y tomarla con el botn del pantaln desabrochado.

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Estilo base: Robust Porter
Alcohol: 6%
Amargor: +35 IBUs
DO: 1,056
Color: 35 SRM
Calorías: 523,6 kcal/l

Ahumada


Cerveza oscura de cuerpo liviano en la que predomina -aunque sin ser invasivo- el caracter ahumado. Notas a caramelo y nuez.

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Estilo base: Brown porter ahumada
Alcohol:
Amargor:
DO:
Color:
Calorías:

Pirata pale ale

Pirata Pale Ale


Cerveza de color cobrizo y buen cuerpo otorgado por las maltas caramelizadas balanceadas con lpulos ingleses.

Fuerte presencia de sabor a caramelo butter toffe..

Una cerveza que te llena el alma y la panza.

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Estilo base: Extra Special Bitter (English Pale Ale)
Alcohol: 4,9%
Amargor: 29,5 IBUs
DO: 1,055
Color: 12 SRM
Calorías: 514 kcal/L

Estrella Roja


Cerveza roja dulce, de buen cuerpo y bajo contenido alcohólico.

Notas maltosas a caramelo que no llegan a opacarse con la baja lupulación y un dejo tostado al final.

Una cerveza golosa para gente golosa. Porque hay que endurecerse, pero sin perder nunca la maltosidad

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Estilo base: Irish Red Ale
Alcohol: 4,4%
Amargor: 20 IBUs
DO:
Color: 12 SRM
Calorías: 427 kcal/L

Vudú


Cerveza negra, seca, de cuerpo liviano y un tostado intenso.

Una receta de origen negro, con un toque de yuyos de la santería local (ruda y palo santo)

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Estilo base: Dry Stout
Alcohol:
Amargor:
DO:
Color:
Calorías:

Dónde encontrarla?

La espuma de los das
Güemes 4818
Palermo
Almacen Sabor Regional
Gurruchaga 1876
Palermo

Contacto

info@cervezalaresistencia.com
facebook.com/cervezalaresistencia

Cerveza artesanal La Resistencia